企画展「みんなであったまろう！お鍋、いかがですか？」開催中

厳しい寒さが続くこの季節、暖かい部屋で皆でお鍋なんて最高ですよね。鍋料理の始まりは、土器が発明された縄文時代だそうです。その頃には食べ物を入れた土器を火にかけて汁物や煮物を作る習慣があったそうですが、今のように「みんなで鍋を囲んで楽しむ」形が普及したのは、江戸時代だそうです。「寄せ鍋」や「ちゃんこ鍋」「牛鍋」や「水炊き」などなど、今や日本で食べられる鍋は百数十種類を数えるとか。韓国料理の「キムチ鍋」や中国の「火鍋」など国際色豊かな鍋を味わうこともできます。ちなみに、日本で「チゲ鍋」というと赤いスープのピリ辛鍋を思い浮かべますが、「チゲ」とは韓国語で鍋料理のことを云い、「チゲ鍋」は「鍋鍋」という意味だそうです。今月は大きな鍋の台紙を用意しました。そこに、ダイコンやキノコ、カニなどのシールを貼って、あったかい鍋を完成させてください！

令和8年2月28日（土曜日）までの開館日

※毎週月曜日は休館